Kajgana punjena šunkaricom i kačkavaljem
Kajgana punjena šunkaricom i kačkavaljem je super kada želite nešto brzo, a da izgleda i jede se kao pravo malo jelo. Dve tanke kajgane se slože sa sirom i šunkaricom, pa se na kraju sir lepo istopi i sve se spoji. Mekana je iznutra, a spolja malo zapečena – baš kako treba.
Kajgana punjena šunkaricom i kačkavaljem
Punjena kajgana sa šunkaricom, kačkavaljem i parmezanom, brzo i ukusno toplo predjelo ili lagani obrok koji se sprema za tren!
Sastojci
Priprema:
- Jaja umutite mikserom, dodajte so i seckani vlašac. Umutenu smesu podelite u dve jednake činije.
- Na teflon tiganj stavite malo maslinovog ulja i zagrejte ga. Sipajte jaja iz prve činije, poklopite i pecite dok se donji deo ne zapekne. Okrenite kajganu i ispecite i drugu stranu. Gotovu kajganu stavite na tanjir. Ponovite postupak sa drugom polovinom jaja.
- Na jednu pečenu kajganu stavite tanke šnite kačkavalja, preko njih tanke šnite šunkarice, pa opet sloj kačkavalja.
- Poklopite drugom pečenom kajganom. Vratite sve u tiganj, poklopite i ostavite još par minuta na tihoj vatri da se sir dobro istopi.
- Pažljivo prevrnite kajganu na poklopac tiganja, pa je vratite nazad u tiganj drugom stranom. Poklopite još malo i gotovo.
Savet
- Servirajte vruće dok je sir lepo otopljen.
- Najbolje ide uz svežu zelenu salatu ili paradajz salatu po vašem izboru.
