Marmelada od krušaka – jednostavna i ukusna zimnica
Ova aromatična marmelada od krušaka je pravi mali luksuz u tegli. Kruške se lagano kuvaju sa smeđim šećerom i bogatim začinima – cimetom, đumbirom, muskatnim oraščićem i vanilom. Dobija se veoma mirisna i ukusna marmelada koja je odlična za doručak, kolače ili kao dodatak sirevima. Sprema se brzo i lako.

Marmelada od krušaka – jednostavna i ukusna zimnica
Sastojci
Priprema:
- Očišćene kruške iseckajte na manje komadiće i stavite u šerpu. Kuvajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- Dodajte šećer, promešajte i kuvajte još oko 30 minuta. Probajte i po potrebi dodajte još malo šećera.
- U međuvremenu dodajte cimet, đumbir, muskatni oraščić i aromu vanile. Kuvajte dok se smesa ne prepolovi (marmelada je gotova kada varjača ostavlja trag).
- Sklonite sa vatre, ostavite da se prohladi i sipajte u čiste, suve teglice.
Savet
- Čuvajte u frižideru i potrošite u roku od nedelju dana.
- Možete dodati i malo limunovog soka za bolju aromu i konzervaciju.
- Odlična je uz sir, palačinke ili u kolačima.
20 g: oko 35 – 45 kcal






