Domaće slatko od smokvi – klasična zimnica
Slatko od smokvi je gusto, puno ukusa i ima divnu aromu limuna. Priprema je jednostavna, ali zahteva malo strpljenja dok se ne zgusne. Najbolje je kada odstoji neko vreme, jer se tada ukusi još više spoje. Odlično se slaže uz kafu, čaj ili kao preljev preko sladoleda i palačinki.
Domaće slatko od smokvi – klasična zimnica
Gusto i veoma aromatično slatko od smokvi sa limunom. Klasična i veoma ukusna zimnica koja se odlično služi uz kafe ili kao dodatak kolačima.
Sastojci
Priprema:
- U velikoj šerpi ušpinujte šećer i vodu.
- Dodajte oprane i prepolovljene smokve (sa peteljkama ili bez, po želji) i kuvajte oko 60 minuta na tihoj vatri.
- Sklonite sa šporeta i pokrijte vlažnom krpom. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Sutradan hladno slatko sipajte u čiste, sterilisane tegle.
- Čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Savet
- Slatko je najbolje kada odstoji bar nekoliko dana.
- Ako volite gušće slatko, kuvajte ga duže.
- Limun daje finu svežinu i pomaže pri očuvanju boje.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
