Brza nepečena torta od čokolade – jednostavno i ukusno
Brza nepečena torta od čokolade – je savršen recept kada želite bogatu, kremastu poslasticu bez pečenja. Toliko je jednostavan da ga može napraviti praktično svako, a rezultat izgleda efektno i fino. Plus, možete ga pripremiti unapred, što ga čini odličnim izborom za goste ili praznike.
Brza nepečena torta od čokolade – jednostavno i ukusno
Nepečena čokoladna torta sa bogatim ukusom čokolade i kremastim filom koja se ne peče i jednostavno se pravi.
Sastojci
Priprema:
- U 800 ml mleka stavite da provri. Za to vreme umutite 3 pudinga, 8 kašika šećera i 200 ml hladnog mleka. Kad mleko provri, zakuvajte razmućen puding i mešajte dok se ne zgusne.
- Kada se zgusne, dodajte izlomljenu čokoladu za kuvanje i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se skroz ohladi.
- Dok se puding hladi, pripremite koru: mleveni keks, 70 g otopljenog margarina i sok od narandže sjedinite i umesite. Smesa će biti tvrda, ali tako treba; kasnije će kora upiti višak tečnosti iz krema i omekšati.
- Obruč kalupa uvijte prijanjajućom folijom i stavite na tacnu. Istresite smesu za koru u kalup i ravnomerno rasporedite.
- Kada se puding ohladi, umutite 125 g margarina sa šećerom u prahu, pa dodajte puding i izmiksajte da se sjedini.
- Umutite 250 ml slatke pavlake i dodajte u krem.
- Dok mutite krem, želatin stavite u 40 ml vode da nabubri. Zagrejte ga da se skroz otopi, ali nikako da provri. U želatin dodajte 2 kašike krema i sjedinite, pa tu smesu umešajte u ostatak krema. Krem će biti malo redji, ali će se želatinom stegnuti.
- Krem istresite preko kore u kalupu i ostavite bar 3 sata u frižideru (može i sat i po u zamrzivaču).
- Umutite slatku pavlaku za dekoraciju i premažite tortu. Preko prelijte otopljenu čokoladu sa kašikom ulja i dodatno prohladite pre serviranja.
Savet
- Najbolje je ostaviti tortu preko noći da se potpuno stegne.
- Čokoladnu dekoraciju radite neposredno pre serviranja da bude sjajna i glatka.
