Hrskave slane perece sa kajmakom
Hrskave slane perece sa kajmakom prave se brzo od brašna, maslaca i mladog kajmaka. Testo se razvije, seče modlom i peče dok ne porumeni. Ispadnu hrskave i veoma ukusne. Odličan izbor kad želite jednostavnu grickalicu uz čaj ili kao predjelo.

Hrskave slane perece sa kajmakom
Sastojci
Priprema:
- U dublji sud pomešajte brašno i maslac, dodajte kajmak, so i prašak za pecivo.
- Umesite testo.
- Razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini debljine oko 1 cm.
- Modlom u obliku perece vadite oblike i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
- Jaje umutite viljuškom pa njime premažite perece. Posolite ih, pospite susamom i lanom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 20–25 minuta.
Savet
- Možete koristiti i krem sir umesto kajmaka.






