Brza toskanska salata od pasulja (graha), tunjevine i luka
Toskanska salata od pasulja (graha) možete da napravite za desetak minuta, a pojede se za tren. Kombinacija kremastog belog graha, sočne tunjevine i hrskavog ljubičastog luka uz maslinovo ulje i balzamiko sirće daje savršeno izbalansiran ukus.
Brza toskanska salata od pasulja (graha), tunjevine i luka
Toskanska salata sa belim pasuljem (grahom), tunjevinom i ljubičastim lukom, jednostavna, osvežavajuća i hranljiva, odlična za brz obrok ili prilog uz roštilj
Sastojci
Priprema:
- Grah (pasulj) iz konzerve istresite u cediljku, dobro isperite pod mlazom hladne vode i ostavite da se ocedi.
- Ljubičasti luk oljuštite, prepolovite i isecite na tanke kriške. Tunjevinu ocedite i malo usitnite viljuškom.
- U veću činiju stavite oceđeni grah, iseckani luk i tunjevinu. Dodajte maslinovo ulje, balzamiko sirće, so, biber i sitno seckani peršunov list.
- Sve dobro izmešajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta pre serviranja.
Savet
- Salata se može poslužiti kao samostalan obrok ili kao prilog uz roštilj.
- Najbolje je kada odstoji 10–15 minuta da se ukusi sjedine.
