Žele voćna torta sa slojevima čokolade i malina pudinga
Žele voćna torta je jedno od onih jednostavnih deserata koji uvek uspeju i oduševe sve oko stola. Piškote se natapaju kafom, pa se ređaju sa dva različita pudinga – čokoladnim i malinastim – u koje se dodaje želatin za lepo stezanje. Na kraju se doda sveže voće koje torti daje sočnost i lepu boju.
Žele voćna torta sa slojevima čokolade i malina pudinga
Želirana voćna torta je osvežavajuća i veoma ukusna torta bez pečenja. Slojevi piškota natopljenih kafom, čokoladni i malinasti puding sa želatinom i sveže sezonsko voće čine je laganom i finom za letnje dane ili brzi desert.
Sastojci
Priprema:
- Piškote potopite u skuvanu i ohlađenu kafu. Poređajte jedan sloj na dno kalupa za tortu.
- Pripremite oba pudinga prema uputstvu na kesici. U čokoladni puding dodajte malo tečne čokolade po ukusu.
- Želatin natopite u nekoliko kašika hladne vode da nabubri. Rastvorite ga na pari ili u mikrotalasnoj i ostavite da se malo ohladi.
- Ohlađeni želatin podelite na pola i umešajte podjednako u oba pudinga. Dobijene smese sipajte preko piškota u kalupu.
- Preko pudinga poređajte isečeno voće. Nastavite ređati slojeve piškota i pudinga dok ne potrošite sav materijal (završite slojem pudinga).
- Tortu stavite u frižider da se dobro stegne nekoliko sati.
Savet
- Tortu ostavite u frižideru najmanje 4–5 sati (najbolje preko noći) da se dobro stegne.
- Možete je ukrasiti dodatnim voćem ili rendanom čokoladom pre serviranja.
- Odlična je za tople dane jer je osvežavajuća i nije preteška.
