Domaći kompot od malina bez sterilizacije – zimnica
Kompot od malina bez sterilizacije je odličan način da sačuvate ukus svežih malina za zimu. Maline se pospu šećerom, puste sok i kratko prokuvaju. Sipaju se u tegle i čuvaju bez dodatnog zagrevanja. Brzo se sprema i ima divan prirodan ukus.

Domaći kompot od malina bez sterilizacije
Sastojci
Priprema:
- Maline očistite i operite pažljivo. Stavite ih u emajliranu posudu i pospite obilno šećerom.
- Nakon 3–4 sata puste tečnost.
- Stavite da se kuva 1–2 minuta na tihoj vatri.
- Odmah sipajte u tegle, zatvorite i okrenite naopako. Nije potrebno sterilizovati.
Savet
- Da biste sačuvali cele krhke i aromatične maline – pripremite kompot bez sterilizacije.






