Skoči na ⬇

Ocenite ovaj recept

Kad ti se jede nešto konkretno, ali sve u jednom, burito sa piletinom i avokadom lepo funkcioniše kao obrok. Piletina se dobro začini i kratko proprži, pa se u tortilju dodaje sveži avokado, salata, luk, soja sos i sok limete. Sve to u roli lepo „legne“ i napravi ručak koji možeš nositi ili pojesti odmah. Nema komplikovanih koraka — sve ide pravo iz tave u tortilju

Meksička tortilja burito sa piletinom i avokadom

Ovaj burrito spaja sočno pileće meso, kremasti avokado i sveže povrće u tortilju — kompletan obrok koji lepo ide i uz sosove.

Vreme pripreme 20

Vreme kuvanja 15

Ukupno 35

Za osobe/porcije: 4 komada

Približno kalorija: 520

Sastojci

500 g pilećih filea
4 tortilje
1 avokado zreo
100 g iceberg salate
1 crveni luk
1 –2 kašike soja sosa
1 limeta sok
so i biber po ukusu
ulje za prženje

Priprema:

Pileće filee iseci na tanke trakice, posoli i pobiberi
U tiganj zagrej malo ulja pa dodaj piletinu i prži je na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatna sa svih strana. Pred kraj dodaj soja sos i kratko promešaj da se ukusi povežu.
U međuvremenu operi i naseci salatu na tanke trake, a crveni luk na tanke kolutiće
Avokado preseci na pola, izvadi košticu, oljušti i iseci na tanke kriške; sve pospi sokom limete da ne potamni.
Tortilje kratko zagrej na suvoj tavi ili u mikrotalasnoj da postanu fleksibilnije.
Na sredinu svake tortilje složi prvo salatu, pa piletinu, luk i avokado; po želji prelij još sokom limete ili par kapi soja sosa.
Preklopi ivice tortilje i urolaj sve u burrito; možeš ga još kratko peći sa strane da lepo porumeni spolja.

Savet

Ako voliš dodatnu aromu, možeš dodati malo seckanog svežeg korijandra ili kašičicu ajvara u tortilju pre uvijanja.
Burrito se lepo slaže uz ljuti sos ili grčki jogurt kao prilog

JOŠ IDEJA: Hrskavi ćureći štapići iz rerne – jednostavno i zdravo jelo