Name: Prženi škampi sa belim lukom i paradajzom - morsko jelo za 15 minuta!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g škampi (očišćeni i oljušteni); 200 g čeri paradajz; 3 –4 čena belog luka; 2 kašike maslinovog ulja; 1 kašika soka od limuna; 2 kašike belog vina; so (po ukusu); biber (po ukusu); sveži peršun (za posipanje)

Skoči na ⬇

Sastojci Priprema

Ocenite ovaj recept

Prženi škampi sa belim lukom i paradajzom su pravi izbor,Kada poželite nešto morsko i ukusno. Za samo 15 minuta u tiganju dobijete sočne škampa u aromatičnom sosu od belog luka, čeri paradajza i vina. Miris koji se širi po kuhinji je neodoljiv.

Prženi škampi sa belim lukom i paradajzom – morsko jelo za 15 minuta!

Brzi i sočni škampi prženi sa čeri paradajzom, belim lukom i belim vinom. Jednostavno jelo puno arome koje se priprema za samo 15 minuta i savršeno je za lagani ručak ili večeru

Vreme pripreme 5

Vreme kuvanja 10

Ukupno 15

Za osobe/porcije: 2

Približno kalorija: 240

Sastojci

300 g škampi očišćeni i oljušteni
200 g čeri paradajz
3 –4 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika soka od limuna
2 kašike belog vina
so po ukusu
biber po ukusu
sveži peršun za posipanje

JOŠ IDEJA: Testenina sa morskim plodovima i maslinama – jednostavno i ukusno

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri.
Dodajte sitno seckani beli luk i pržite ga oko 30 sekundi dok ne zamiriše.
Dodajte očišćene škampa i pržite ih 1–2 minuta sa svake strane dok ne promene boju.
Dodajte čeri paradajz, sok od limuna i belo vino.
Začinite solju i biberom, dobro promešajte i pržite još 4–5 minuta dok paradajz malo ne omekša, a sos se blago zgusne.
Na kraju pospite svežim seckanim peršunom i poslužite tople.

Savet

Škampe poslužite tople uz kuvani pirinač, salatu od kinoe ili prepečeni hleb za umakanje u sos.
Za intenzivniji ukus možete dodati malo ljute paprike ili suvog origana.