Klasična carska turšija – šarena zimnica punog ukusa
Ovo je ona prava domaća carska turšija – zimnica koja se pravi jednom, a jede mesecima. Šarena, hrskava i puna…
Zimnica salata od tikvica, paradajza i paprika!
Ova zimnica – salata od tikvica i sa povrćem je klasik koji spaja intenzivne ukuse pečenih paprika, blagog tikvica i…
Zimnica babure sa kupusom – domaća turšija za zimu
Babure sa kupusom su klasik zimnice koji spada u osnovnu opremu svake dobro spremne kuhinje. Hrskave paprike i kiseli kupus…
Mirisne dunje sa rumom za zimnicu
Dunje sa rumom su stara domaća zimnica koja se često pravi kada je sezona ovog voća.Kada se sve završi i…
Domaći pekmez od dinja za zimnicu
Pekmez od dinja nije tako čest kao onaj od šljiva ili kajsija, ali ima veoma prijatan i blag ukus. Kada…
Domaće pasterizovane nektarine u tegli za zimnicu
Pasterizovane nektarine u tegli su jedan od najjednostavnijih načina da voće sačuvate za hladnije dane. U tegli ostaju komadi svežih…
Domaća boranija za zimnicu
Pravljenje zimnice često znači mnogo posla, ali ovde je priča dosta jednostavnija. Boranija se spakuje u tegle i dobije blagu…
Paradajz sa paprikom – starinski način pripreme domaće zimnice
Paradajz sa paprikom je kombinacija koja se na Balkanu koristi decenijama, posebno kada se priprema zimnica. Ovaj recept je praktičan…
Domaći senf – brzo i lako!
Domaći senf je jedan od onih dodataka koji podiže svaki obrok — od roštilja do hladnih međimenskih tanjira. Kuvaš ga…
Sirup (sok) od zove i bagrema – super osveženje
Sirup (sok) od zove i bagrema spaja mirisne cvetove zove i bagrema u napitak koji podseća na miris proleća. Ovaj…
